Впервые в Азии. Мой первый день в китайской провинции.

Представить себя в окружении китайцев мне было невероятно сложно еще пару лет назад. Но сегодня я в Китае, и это необычно. Потому что  мои представления и ожидания встретились с реальностью. Причем, реальность эта далека от крупных городов, про которые показывают в телепередачах о путешествиях. Это не Шанхай, Пекин и даже не Гуанчжоу, про которые я слышала. Я в китайской провинции.

китай, юлия ульянова, путешествие в китай

И это первые свежие, еще ничем не затуманенные, кроме депривации сна, впечатления.

Как вы, вероятнее всего, знаете, за последние годы я побывала в 75+ городах Европы. Жила в Черногории почти 5 лет и 1 год на Кипре (об этом на этом сайте много чего написано). Никогда до этого я не была в Азии, и никогда не летала авиарейсом длиннее 4 часов. И то, и другое казалось мне совершенно лишними усложнениями жизни. Экзотика, сильно выходящая за пределы круга комфорта.

Признаюсь сразу, что основной причиной такого мнения были «экзотические люди» азиатских стран. Они настолько казались мне далекими от европейцев и не обязательными к изучению, что вызывали только отвращение и расистские шутки. А всякие вареные богомолы со змеями — тоже в районе брезгливости. Думайте, что хотите об этом, но таковы факты.

Вчера я была в супермаркете и видела живых странных черепах с мягким панцирем, рыб, угрей и всякую такую дрянь в рыбном отделе. Представить, что кто-то купил эту черепаху, лично приготовил и сожрал, я не могу. Могу только сделать вывод, что мой мозг готов воспринять и понять больше, чем раньше. Плюс, он научился как-то иметь дело с отвращением и непринятием другой культуры. (Отрезать голову черепахе и потом она плавает в супе — это все равно не укладывается…)

Как отвращение и расизм сменились интересом к новому, я точно не заметила. Но некоторое время назад я подумала, что интересно было бы побывать там, где все совсем по-другому. Как это почти всегда бывает, желания сбываются. Вопрос на беду или к лучшему, также, почти всегда остается открытым.

 Долгий перелет. Плюс еще один.

Очень многое зависит от настроя. Поэтому ночной перелет 9 часов Москва-Гуанчжоу можно было воспринять как наказание. Особенно, если принять во внимание задержку вылета почти на час (какой снежный апокалипсис был в МСК в день вылета, я умолчу). Но я решила, что это может быть праздник непослушания, когда всю ночь не спишь и смотришь кино. Успела посмотреть 4 фильма (телеки есть в каждом сидении, если вы еще не летали и не знаете).

fortune cookie, печенье с предсказанием, аэрофлот самолет завтрак, полет в китай, долгий перелет

На завтрак мне дали печеньку с предсказанием

Летела Аэрофлотом. Сравнивать не с чем. Но я все еще мечтаю, чтобы появились скоростные способы передвижения по миру. Долгие поездки мне не нравятся.

Гуанчжоу — первая встреча с Китаем. Большой международный аэропорт и очень много сотрудников (больше, чем обычно нужно в европейских аэропортах). Указателей тоже достаточно, как в любом аэропорту. Заблудиться сложно.

аэропорт в Гуанчжоу, пересадка, аэропорт китай,

Рандомные фотки из аэропорта в Гуанчжоу

Хотя, с иностранными языками даже у сотрудников аэропортов ооооочень сложно. Будьте готовы к этому при случае.

Тем не менее, все просто и быстро решилось. Китайцы очень милые, улыбчивые и готовые помочь.

Но мы и китайцы очень разные.

Зачем я пишу такую «капетанскую» истину про «мы разные, но все равно…»? Чтобы передать свое ощущение, когда иностранец и диковинка — ты, а не узкоглазые человечки, которые толпами бегают по магазинам в Европе, или в московском метро.

Люди меня разглядывают. Иногда сами понимают, что это не прилично, но не могут остановиться. Каким-то странным образом я это отлично понимаю. Не говоря о внешности, мои павловопосадский платок на голове и коса выглядят необычно. Хотя, судя по первым впечатлениям, выделиться дурным вкусов в одежде в китайской провинции сложно. Может быть я еще не поняла местные тренды.

Поняла я то, что я благодарна глобализации.

Америка нас связала.

Не только США, конечно, но и европейские глобальные бренды и тенденции. Но я ожидала увидеть меньше следов США в Китае. Такая вот наивная.

китайский сникерс, сниккерс, snickers in china

Я слышала мнение, что США гораздо сильнее зависит от Китая, и что это может быть опасно для США. Видя МакДональдсы и KFC в торговых центрах, на ряду с американскими брендами в одежде и косметике (особенно сегмент FMCG), я сделала другой вывод.

Глобализация и проникновение культур делают жизнь проще. Совершенно не зная языка, я могу, как минимум, купить себе все необходимое. Почти на каждой упаковке есть описание того, что там содержится на английском языке. Состав и прочее только иероглифами, но меня вполне устраивает, что вместо зубной пасты я не куплю крем для попки младенца.

Международные бренды есть везде. В супермаркете Wallmart мне помогают сотрудники. Не понимая ни слова в разговоре, каким-то образом  они понимают знаки. А я даже понимаю, что они примерно говорят. Потому что, несмотря на то, что мы разные такие, мы все люди. И можно догадаться, что сейчас происходит по самой сцене происходящего.

Мне долго пытались продать чистящее средство Мистер Мускул со скидкой, потому что ооочень выгодно. Но мне нужно было универсальное средство для всего. Слава картинкам и помощи сотрудников, я нашла, что нужно.


Я подумала, что если бы у нас не было супермаркетов, а были бы до сих пор отделы, где в каждом своя тетенька, то было бы сложно… А так. Все, как везде. Пальчиком показываю, что мне надо и сколько. Либо набираю сама. На кассе видно цифру.

О китайской еде.

Благодаря глобализации я палочками кушаю не хуже местных. Уже привычная за много лет. Вилок в большинстве ресторанов Китая по умолчанию нет (если только это не европейский ресторан). Может, если спросить, дадут, не знаю. Я бы спросить не сумела все равно.

Еда тоже в большей степени знакомая. Всякие грибы шиитаке и спаржу на развес можно взять почти в любом городе России. И в китайском супермаркете тоже. В ресторанах тоже блюда уже примерно можно представить на вкус. (О разнообразии еды я позже напишу).

А заказать можно по картинке.

Только почти вся еда острая в разной степени. Специй много везде. Для меня пока проверенная еда — паровая. Всякие котлетки и пельмешки на пару — просто прелесть!!! И никаких специй.


паровые булки, китай, еда на пару из китая

В отделе всяких сухих ягодок и орешков, купила упаковку с изображением мандаринов. Ожидала сушеные мандарины. Оказались корки от мандаринов и еще соленые со специями! Кому это может быть вкусно, я не хочу даже думать. Но если у вас меньше духа авантюризма, то при логичном подходе к упаковкам, таких казусов можно избежать.

Кто презирает бомж-пакеты? Я! Кто презирает эту дешевую лапшу быстрого приготовления?! Я!!!!И кто купил себе 2 упаковки китайской лапши, когда попал в отдел, где десятки разных упаковок и видов лапши?! Тоже я. #PalmFace

Думаю ли я, что она может быть другой? Не такой, как продают или других странах. Потому что тут это национальное блюдо? Мне кажется, что именно так я и думаю. Осталось только попробовать. Кстати, не знаю, буду ли я это делать.

Вообще я о многом думала, что будет все знакомое китайское в Китае какое-то особенное. Пока только вижу, что даже произведенные в Китае товары для дома могут стоить столько же, сколько и в России. Если в розницу в супермаркете.

Почему-то ожидала, что вообще тут все должно быть дешево-дешево-дешево. Т.е. смотришь и прямо ощущаешь, что все дешево. Вот так я себе эт опредставляла.

Для этого надо с чем-то сравнивать. Например с ценами в РФ. Но цены, если честно, я мало на что знаю в России, чтобы быть уверенной, что это средняя цена.


Тут я попала в ловушку ума. Потому как цены я редко запоминаю, на примерно всегда представляю за что сколько готова заплатить. Сравниваю цены непосредственно в магазине и потом забываю.

Короче говоря, многое мне кажется дороже, чем следовало бы. Совершенно безосновательно. Если не говорить о стереотипе, что китайскую деревню можно купить за 100 долларов. Наивная я.

Эти забавные китайцы.

Меня предупреждали, что понятие о культуре у нас разное. Китайцы, действительно чихают, сморкаются и ковыряют в носу прилюдно без стеснения.

Наверное, это было бы жутко, если бы они не были такими маленькими. А так, девочка-зазывала в ресторане, которая достала пальцем до мозга, потом вынула и посмотрела с интересом, вызвала только приступ ржача.

Не знаю, что в них такое есть, что они улыбку вызывают.

По утрам, до начала рабочего дня китайцы собираются и кричат речевки. Поорали хором и начали работать. Мне из окна было слышно утром, но мне это кажется полезной традицией.

Что происходит на дорогах, это почти как в Париже. Более хамского вождения, чем в Париже, мне кажется, я мало где видела.

Тут, в Китае, играют все. И люди, и автомобилт и кони. Такси могут остановить посреди дороги, сесть в него и уехать. Запрещающие знаки типа «кирпич» — для красоты.

Много электровеликов. Велосипед с мотором, который ночью заряжается, а днем сам крутит педали.

Но, конечно, самое великолепное — это няшность. Кто не знает этого слова, значит не знает Хелоу Китти, всяких круглых китайских рисованных животных, и не видел китайский проездной на автобус. Он может иметь разные формы на выбор. Например, форму круглого человечка…

Новогодние овечки в торговом центре, золотые украшения с медвежонком (ну явно они не для детей) и Хелоу Китти, оформление вывесок ресторанов и уличная реклама со всякими странными милейшими существами. А игрушечки овечек перед Новым годом 2015…

Жирный мальчик на упаковках с гигантским сушеным боярышником меня покорил! Упаковки еды вообще — отдельная песенка.

китай, упаковка мармелада, китайский мармелад из боярышника

Меня предупредили, что в Китае нет молочных продуктов, что сложно с этим. Вот это оказалось неправдой. Молоко, сыры и йогурт есть в супермаркете. А вот творог вообще мало где мне встречался даже в такой нам близкой Европе.

С творогом и термостатной ряженкой я отрываюсь в России. Но, если вы уже читали немного обо мне и России, то знаете, что привязки к еде у меня пропали.

Сегодня в супермаркете Walmart предлагали попробовать новый йогурт. Причем предлагали правильно. Девочка с микрофоном периодически на весь супермаркет кричит.

И подобных акций проходит несколько в продуктовой части супермаркета. Где-то даже небольшой загончик для детей поставили с шариками. Техники продаж тут, мне кажется, более интересные и прогресивные. И конкуренция даже среди акций «попробуй бесплатно».

Часовые пояса.

Разница 5 часов. Неудобно, конечно. Сложно было, когда разница времени в Черногории и России была 3 часа. Такие были зомби дни для меня.

Но в Китае посуровее. В РФ 4 дня, в Китае 9 вечера. В общем, не спать почти вообще сутки, вполне можно. Но потом в определенное время дня начинаются моменты, когда «рубит». Ощущение, что прямо сейчас организм отключится. Что это не просто спать хочется, а вроде как батарея разряжена и вы сейчас сползете по стене и уснете, если присядете.

Поспать надо хотя бы пару часов. С этим еще предстоит разобраться.

Как и со многими другими впечатлениями. О них я расскажу позже. А сейчас выпью тайваньского чая и спать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.